Listes des vérités sur les plus grosses idées reçues !

On en apprend tous les jours, et depuis toujours ! Nos parents et les sources nous l’ont rabâchées, mais vous allez voir qu’une bonne partie des choses que l’on nous a impliquées sont en vérité des mythes ! Voici toute la vérité sur les idées reçues, plus de secret !!!

L'ALCOOL CUIT DANS LES ALIMENTS NE DISPARAIT PAS

Certains cuisiniers estiment que les aliments cuits avec du vin ou des spiritueux seront non alcoolisés, car le faible point d’ébullition de l'alcool le fera s’évaporer rapidement lors de la cuisson. Cependant, une étude a montré qu’une partie de l’alcool reste présente : 25 % après une heure, 10 % après deux heures.

LES ETRES HUMAINS N'UTILISENT PAS QUE 10 % DE LEUR CERVEAU

Bien qu'il soit vrai que tous les neurones ne soient pas actifs en même temps lors de l’exécution d'une tâche donnée, les neurones inactifs ne sont pas inutiles car chaque zone du cerveau a une fonction connue. Certaines découvertes des neurosciences ont été incorrectement interprétées comme appuyant ce mythe.

LES POISSONS ONT UNE MEMOIRE

Les poissons n'ont pas "une mémoire de poissons rouge" comme on le pense, et oui, leur mémoire peut attendre plusieurs moi et non seulement quelques secondes !

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