Un vin bleu !

Voici une nouveauté qui va faire parler d’elle! Le vin bleu !

René Le Bail, ancien jouteur, créateur de pavois, commercialise avec trois associés ce vin naturel, 100% Chardonnay, fabriqué par des œnologues dans le sud de l’Espagne.

Sa couleur bleue est naturelle: C’est la peau du raisin et la procédure de macération qui donne cette couleur au vin.

‘C’est un vin idéale pour l’été, à voire à l’apéro, sur le sable ou au bord de la piscine. Les femmes l’apprécient beaucoup. Il est à 11 degrés, ce n’est pas un vin qui est hyper puissant. Il a un goût de fruit. Il y a de la cerise, des fruits de la passion, de la mûre. C’est un vin festif !’